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麺ハウスこもれ美:塩らーめん


塩らーめん 780円



震災復興ラーメンから約1ヶ月ぶりの訪問。先月レギュラーの塩と醤油が大幅にリニューアルになったとの事で気になっていました。
昆布などの旨味成分凝縮された塩清湯に喜多方ラーメンのようなツルプリ太縮れ麺。チャーシューはイベリコ豚のレアからバラに変わり甘みがあって美味。伊万里焼の器もステキ。



住所:宮城県黒川郡大衡村大衡大柳31-1
営業時間:11:00-14:30/17:30-19:30(土日祝)11:00-14:30
定休日:月曜日

麺舞杉のや:味噌


味噌 780円



名取に行く用事がありこちらで朝ラーする事に。
炒め野菜の香ばしさ+ニンニクとラードの香り立つコク甘み味噌スープにプリモチ自家製中太縮れ麺。美味いすね~。朝からハイクオリティなラーメンが食べられる幸せ。
杉のやさん他、宮城県内のお店で提供される中華鍋で仕立てられた味噌ラーメンは本当好きですね。



住所:宮城県名取市田高字神明180-1
営業時間:9:30-(日)9:00-
定休日:火曜日
プロフィール

N.Y

Author:N.Y
秋田市在住
ご当地ラーメンやオールドスタイルのラーメンが好きです

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